2024 – Página 47 – Recitas da Karol

Sobremesa

Sobremesa simples

Ingredientes da sobremesa simples de morango Modo de preparo Sirva e aproveite sua sobremesa refrescante de morango! Dissolva os 2 envelopes de gelatina de morango em 300ml de água quente e reserve. Hidrate a gelatina incolor sem sabor em 2 colheres (sopa) de água fria. Espere 2 minutos e depois aqueça em fogo baixo, mexendo até dissolver, sem deixar ferver. No liquidificador, coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite, as gelatinas de morango e a gelatina incolor dissolvida. Bata por 2 minutos, Continue→

Almoço

frango cremoso

Ingredientes da receita de frango cremoso Modo de preparo Retire do fogo e se delicie com esse espetacular frango cremoso! Numa panela coloque o óleo, leve em fogo médio, adicione a cebola, o alho, o frango em cubos, e deixe refogar bem até ficar dourado. Acrescente o pimentão picado, o suco do limão, o tempero baiano, a pimenta calabresa, o sal, e misture para incorporar todos os temperos no frango. Adicione o colorau, a mostarda, a maionese, o requeijão, o leite, misture bem para agregar, Continue→

Doces

brigadeiro de pistache

Ingredientes da receita de brigadeiro de pistache Modo de preparo E o brigadeiro de pistache mais gostoso do mundo ficou pronto! Numa panela coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga, a pasta de pistache, o chocolate branco picado, e misture para homogeneizar. Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e descolar totalmente do fundo da panela. Retire do fogo, despeje num prato, cubra com plástico filme rente ao creme e deixe esfriar em temperatura ambiente. No processador coloque os pistaches Continue→

Doces

Requeijão caseiro

Ingredientes para o requeijão caseiro Modo de preparo Pronto, agora é só aproveitar o seu requeijão caseiro! Ferva 1 litro de leite em uma panela e desligue o fogo quando começar a subir. Adicione o vinagre e misture, deixando descansar por 2 minutos para talhar o leite. Coe a mistura com uma peneira, descartando o soro. Coloque a massa no liquidificador, adicione a manteiga, o sal e mais 2 colheres de sopa de leite. Bata até obter uma textura cremosa. Se precisar, acrescente mais 1 Continue→

Bolos

Bolo brevidade

Ingredientes da receita de bolo brevidade ** essa receita não leva fermento. Modo de preparo

Doces

Cebola caramelizada

Ingredientes da receita de cebola caramelizada Modo de preparo Retire do fogo e sirva como preferir essa suculenta cebola caramelizada. Numa panela coloque o azeite, a manteiga, leve em fogo médio e deixe derreter. Adicione a cebola fatiada, o sal, e misture bem para agregar. Deixe no fogo, mexendo de vez em quando, até murchar. Diminua o fogo, e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, mexendo a cada 5 minutos até começar a caramelizar. Acrescente 1/3 do vinho branco, a pimenta do reino e Continue→

Sobremesa

Ingredientes da receita de sobremesa gelada simples Modo de preparo E depois é só desfrutar desta sobremesa gelada simples e deliciosa! Na batedeira adicione o creme de leite bem gelado e bata bem até atingir uma consistência firme, mas ainda sem formar picos firmes. Em seguida, adicione o doce de leite à mistura e bata até obter picos firmes. Monte a sobremesa em um refratário próprio para sobremesas, começando com uma camada fina de chantilly seguida por uma camada de biscoitos maisena. Repita esse processo, Continue→

Sobremesa

iogurte natural

Ingredientes da receita de iogurte natural Modo de preparo Sirva e delicie-se com seu fantástico iogurte natural! Bom proveito! Numa panela bem limpinha, que você deve secar com papel-toalha após lavar, adicione 1 litro e 200ml de leite integral e leve ao fogo, aquecendo até chegar numa temperatura de 43-45 °C.Não deixe o leite ferver, quando começar a formar uma nata, desligue o fogo e depois vá testando a temperatura. Você pode verificar a temperatura com um termômetro culinário. Se não tiver, mergulhe seu dedo mindinho Continue→

Bolos

Cuca de goiabada

Ingredientes da receita de cuca de goiabada Para a massa Para o recheio Para a farofa Obs.: a medida da xícara é de 240ml. Modo de preparo Da massa / recheio / finalização Da farofa

Sobremesa

Leite condensado caseiro

Ingredientes da receita de leite condensado caseiro Obs.: a medida da xícara é de 200ml. Modo de preparo Dica adicional: para fazer o leite condensado diet, utilize os mesmos ingredientes e quantidades do tradicional, mas substitua o açúcar por 2 xícaras de adoçante Finn xilitol em pó ou o adoçante culinário de sua preferência (250g). Rendimento por receita: aproximadamente 600g de leite condensado.