Ingredientes da receita de bolo com 3 ingredientes
- 5 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de amido de milho peneirado
- raspas de laranja ou limão (sem a parte branca para não amargar) ou essência de baunilha (opcional)
Modo de preparo
- Adicione os ovos na batedeira e bata até formar uma gemada, 4 a 5 minutos.
- Adicione o açúcar e bata por mais 1 minuto, formando uma massa mais cremosa.
- Desligue a batedeira e incorpore raspas de laranja ou limão, ou essência de baunilha.
- Adicione o amido de milho aos poucos, misturando com leve movimentos de baixo para cima.
- Despeje a massa em uma forma de furo central untada e enfarinhada e leve para assar.
- Forno pré-aquecido por 10 minutos á 180°C, por cerca de 25 minutos, confira se o seu bolo está assado fazendo o teste do palito, se sair limpo e seco está pronto.
- Desenforme o bolo com 3 ingredientes ainda morno e está pronto para servir.
