Ingredientes da receita de brigadeiro de ninho
- 3-4 colheres(sopa) de leite ninho
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- Forminhas de papel plissado nº 5 o quanto baste
- Leite ninho o quanto baste para empanar
Modo de preparo
- Numa panela coloque o leite condensado, o leite ninho, o creme de leite, misture bem para dissolver totalmente.
- Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar, e soltar totalmente do fundo da panela.
- Despeje essa mistura numa superfície forrada com plástico filme e embale totalmente obtendo um pacote do doce. Deixe esfriar até o outro dia ou no mínimo por 6 horas.
- Depois desse tempo, pegue uma porção de massa, modele uma bolinha do tamanho que preferir o brigadeiro, e empane no leite ninho.
- Coloque na forminha de papel plissado e disponha numa travessa. Repita o processo com o restante da massa.
- E o brigadeiro mais delicioso do mundo acaba de ficar pronto!
