Sobremesa gelada

Sobremesa gelada

Ingredientes da receita de sobremesa gelada de leite condensado 

  • 1 ½ xícara(chá) de mistura para bater chantilly gelada 
  • 2 caixinhas de creme de leite 
  • 2 caixinhas de leite condensado 
  • Chocolate ½ amargo picado a gosto para decorar 

Modo de preparo 

  1. Coloque numa panela o leite condensado e o creme de leite, misture bem para homogeneizar. 
  2. Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela. 
  3. Retire do fogo, despeje numa tigela, cubra com plástico filme rente ao creme e leve para esfriar na geladeira. 
  4. Na batedeira coloque a mistura para bater chantilly gelada, e bata bem até atingir picos firmes. 
  5. Retire o creme da geladeira, que já deve estar bem frio, bata com a batedeira de mão para homogeneizar.
  6. Adicione o chantilly batido e misture levemente para deixar a mistura aerada.
  7. Transfira esse creme para um refratário espalhe bem para ficar uniforme e leve para gelar por 1 hora. Retire da geladeira e decore com o chocolate ½ amargo picado.
  8. E agora se delicie com essa maravilhosa sobremesa gelada de leite condensado!


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