Ingredientes da receita de lanche zero carboidratos
- 2 xícaras de frango cozido
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 ovos
- Sal e alho em pó a gosto (se preferir pode usar alho fresco)
- 40g de muçarela light
- Orégano a gosto
Modo de preparo
- Comece cozinhando o frango na água, não precisar colocar nem óleo nem sal.
- Escorra a água do cozimento e transfira o frango cozido para um liquidificador ou processador.
- Adicione o ovo, a pimenta do reino, o alho e o sal. Bata muito bem até que a mistura fique bem homogênea.
- Passe essa mistura em uma assadeira forrada com papel manteiga espalhando bem por todo o fundo da assadeira, nivelando bem.
- Leve para assar á 180° por cerca de 20 minutinhos.
- Retire do forno e quando estiver morno, espalhe a muçarela, polvilhe o alho em pó e finalize com orégano.
- Retorne ao forno por cerca de 5 minutos ou até que esteja gratinado.
- Prontinho agora é só fatiar e se deliciar com um saboroso lanche zero carb.
