Ingredientes da receita de macarrão
- 200 g de macarrão penne
- 1 cebola média picada
- 3 colheres de sopa de extrato de tomate
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de chá de pimenta calabresa
- 50 ml de água
- 100 ml de leite
- 200 ml de creme de leite
- 150 g de queijo muçarela
- 1 colher de sopa de manteiga
- azeite e cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela com água fervente e salgada abundante, coloque o macarrão penne para cozinhar.
- Assim que ele ficar firme (al dente), escorra a água.
- Enquanto o macarrão cozinha, em outra panela, frite a cebola em azeite até dourar.
- Acrescente o molho de tomate e refogue por alguns instantes.
- Tempere com o sal, o orégano, o açúcar e a pimenta calabresa e acrescente a água em seguida.
- Assim que ferver, adicione o leite, o creme de leite, o queijo muçarela e a manteiga e torne a misturar.
- Junte o macarrão cozido ao molho e finalize com o cheiro-verde.
- Pronto! Agora é só servir essa deliciosa receita de macarrão para toda a família!
