macarronada econômica 

Ingredientes da receita de macarronada econômica 

• 1 sachê de molho de tomate 
• ½ xícara(chá) de água 
• ½ pacote de macarrão espaguete 
• 1 tomate picado 
• 1 cebola picada 
• 1 calabresa picada 
• ½ pimentão vermelho picado 
• 1 dente de alho amassado
• 2 colheres(chá) de páprica defumada 
• 1 colher(chá) de sal 
• 1/3 colher(chá) de pimenta do reino 
• 1 colher(sopa) de cheiro verde 
• 1 colher(sopa) de azeite 
• Água fervente o quanto baste para o macarrão 

Modo de preparo 

1. Numa panela coloque o azeite, leve em fogo médio, adicione a cebola picada e deixe dourar até murchar. 
2. Acrescente o alho, o pimentão vermelho e refogue por 2 minutos. Coloque a tomate e a calabresa picada, misture bem, adicione a água, o molho de tomate e mexa bem. 
3. Coloque o sal, o cheiro verde, a pimenta do reino, a páprica defumada, misture para agregar e deixe cozinhar por 5-10 minutos para encorpar o molho. Retire do fogo.
4. Numa panela com água fervente, em fogo médio, coloque o sal, o macarrão, deixe cozinhar até ficar al dente. Retire do fogo e escorra toda a água. 
5. Coloque o macarrão na panela com o molho, e misture delicadamente para incorporar, deixe ferver por 1 minuto e retire do fogo. 
6. Polvilhe cheiro verde a gosto, e sirva essa suculenta macarronada económica!