Ingredientes da receita de bolo perfumado de iogurte
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ¼ xícara(chá) de óleo
- 1 copo de iogurte natural integral
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
- Açúcar com canela a gosto para polvilhar a forma
Modo de preparo
- Numa tigela coloque os ovos e o açúcar e bata bem com um fouet até obter um creme esbranquiçado e homogêneo.
- Adicione o óleo, o iogurte natural e misture bem. Acrescente a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó e misture um pouco mais para incorporar.
- Despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central, untada e polvilhada com açúcar com canela.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- Sirva em seguida essa maravilha de bolo perfumado de iogurte!
