Bolo perfumado de iogurte

Bolo perfumado de iogurte

Ingredientes da receita de bolo perfumado de iogurte 

  • 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo 
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • ¼ xícara(chá) de óleo 
  • 1 copo de iogurte natural integral 
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó 
  • 3 ovos 
  • Açúcar com canela a gosto para polvilhar a forma 

Modo de preparo 

  1. Numa tigela coloque os ovos e o açúcar e bata bem com um fouet até obter um creme esbranquiçado e homogêneo. 
  2. Adicione o óleo, o iogurte natural e misture bem. Acrescente a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó e misture um pouco mais para incorporar. 
  3. Despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central, untada e polvilhada com açúcar com canela. 
  4. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. 
  5. Sirva em seguida essa maravilha de bolo perfumado de iogurte!


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