Ingredientes da barquinha de maionese
- 2 batatas em cubos
- 1 cenoura em cubos
- 1 xícara (chá) de presunto em cubos
- 1 lata de ervilha escorrida
- 1 xícara (chá) de maionese
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- Sal a gosto
- 15 barquinhas de massa prontas
- Cebolinha picada para decorar
Modo de preparo
Cozinhe a batata e a cenoura em água fervente até amaciar. Escorra e deixe esfriar. Coloque em uma vasilha, adicione o presunto, a ervilha, a maionese, o creme de leite, sal e misture. Tampe e leve à geladeira por 1 hora. Retire, divida entre as barquinhas, decore com cebolinha e sirva em seguida.
