Ingredientes:
1 xícara de farinha de milho
1 xícara de farinha de trigo
1/4 xícara de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
1 xícara de leite
1/4 xícara de óleo vegetal
2 ovos
Instruções:
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para pão.
Em uma tigela grande, misture a farinha de milho, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
Em outra tigela, misture o leite, o óleo vegetal e os ovos.
Adicione a mistura líquida à mistura seca e misture bem até formar uma massa homogênea.
Despeje a massa na forma para pão untada e espalhe uniformemente.
Asse por 30 a 35 minutos ou até que um palito inserido no centro do pão saia limpo.
Remova o pão do forno e deixe esfriar na forma por 10 minutos antes de desenformar.
Sirva o pão de milho quente ou em temperatura ambiente.
Espero que você goste desta receita de pão de milho!
