- 1 ovo
- 300g de queijo muçarela
- 1 pitada de sal
- 3 colheres de sopa de maizena
Modo de preparo
- Em uma tigela adicione a muçarela picada ou ralada, a maisena, o ovo e uma pitada de sal.
- Mexa bem até que seja possível sovar a massa com as mãos.
- Passe a massa para uma bancada, sove até a massa ficar bem uniforme e modele em formato de bolinhas pequenas. Essa receita rendeu 12 bolinhas.
- Adicione em uma frigideira com cerca de 2 dedos de óleo e leve ao fogo até que esteja bem quente.
- Coloque as bolinhas de queijo com maisena e vá virando até que todos os lados estejam igualmente dourados.
- Retire do fogo e deixe escorrer o excesso de óleo.
- Prontinho agora é só servir e se deliciar com essa bolinha de queijo com maisena perfeita.
