Ingredientes da receita de lanche de pão amanhecido
- 2 pães (100g)
- 4 ovos
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- ½ xícara de requeijão (100g)
- sal e pimenta do reino a gosto
- presunto (150g)
- queijo muçarela (100g)
- 1 xícara de milho em conserva (100g)
- ½ xícara de azeitonas (50g)
- 1 tomate (130g)
Modo de preparo
- Comece cortando os pães em fatias iguais. Reserve
- Em uma tigela adicione os ovos, a pimenta do reino e o sal. Bata até que os ovos fiquem bem volumosos.
- Em seguida acrescente o creme de leite, o requeijão e bata por mais 2 minutinhos.
- Logo após adicione a azeitona, o milho verde, a muçarela ralado, o presunto picado.
- Misture tudo muito bem até obter uma massa homogênea. Finalize com orégano e cheiro verde.
- Em uma forma de furo central untada com bastante manteiga, acomode as fatias em pé uma ao lado da outra, como se fossem uma fila de pães.
- Despeja a mistura de ovos sobre os pães, polvilhe queijo muçarela e leve para o forno pré-aquecido á 180° por 40 minutos.
- Desenforme e sirva o seu lanche de pão amanhecido.