pavê de leite ninho

Ingredientes da receita de pavê de leite ninho fácil

Para o recheio  

• 1 caixinha de creme de leite 
• 300 gramas de cream cheese 
• 2 xícaras(chá) de doce de leite 
• 1 xícara(chá) de leite ninho 

Para a montagem 

• ½ xícara(chá) de leite 
• 250 gramas de biscoito maisena de chocolate 

Para a cobertura 

• ½ caixinha de creme de leite 
• 80 gramas de chocolate ½ amargo 

Modo de preparo 

Do recheio 

1. Numa tigela coloque o cream cheese, o doce de leite, o leite ninho e o creme de leite. Misture bem com um fouet por 3 minutos para homogeneizar. 

Montagem 

1. Num refratário oval (25 cm x 17 cm) coloque uma camada de recheio e cubra com uma camada biscoito maisena de chocolate umedecido no leite.
2. Repita essas camadas até completar o refratário, mas última camada deverá ser de recheio. Leve para gelar por 12 horas para ficar bem firme. 

Da cobertura 

1. Derreta o chocolate no microondas de 20 em 20 segundos, adicione o creme de leite e misture bem até obter um creme brilhante. 
2. Retire o refratário da geladeira, cubra com a cobertura e espalhe para ficar uniforme. 
3. Sirva em seguida essa maravilha de pavê de leite ninho!