Ingredientes Massa
- 250g de manteiga ou margarina sem sal (em temperatura ambiente)
- 4 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) de açúcar refinado
- 500g de farinha de trigo peneirada
- 1 colher (sobremesa) rasa de sal
Modo de preparo
- Bata a manteiga com uma batedeira em velocidade média, usando um gancho leve, até que a manteiga fique clara e fofa.
- Mude para um batedor pesado e adicione o açúcar e os ovos, mexendo sempre.
- Por fim, acrescente a farinha misturada com o sal, até a massa ficar lisa, bata bem.
- Você também pode fazer a massa à mão, adicionando farinha no final.
- Cubra a massa com película aderente e leve ao frio até solidificar.
- Agora você pode usar a sua melhor massa de pote! Aproveite este milagre!
