Ingredientes da receita de pão caseirinho
- 1 ovo
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 800 gramas de farinha de trigo
- 300 ml de leite
- 100 ml de óleo
- ½ colher(sopa) rasa de sal
- 3 colheres(sopa) de açúcar
Modo de preparo
- Numa vasilha grande coloque a farinha de trigo, o sal, o açúcar, o fermento biológico seco, o óleo, o ovo e misture bem.
- Adicione o leite, aos poucos, misturando bem a cada adição, até o ponto de sovar na bancada e obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
- Disponha a massa na vasilha, cubra com um pano e deixe crescer por 30 minutos.
- Após esse tempo, pegue uma porção de massa (80 gramas), abra com um rolo na bancada, formando um retângulo e enrole como um mini rocambole para obter o pão.
- Repita esse processo com o restante da massa e disponha os pães numa assadeira untada e enfarinhada, um ao lado do outro.
- Polvilhe farinha a gosto, cubra com um pano e deixe crescer até dobrar de volume.
- Depois disso, asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20-25 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e se delicie com esse maravilhoso pão caseirinho!
