Quem não ama um prato de macarrão bem feito? Esta receita de macarrão na manteiga com carne moída é uma combinação perfeita de sabor e praticidade. Ideal para um almoço rápido ou um jantar delicioso, este prato agrada a todos os paladares, sendo ao mesmo tempo simples de preparar e repleto de sabores. A manteiga dá um toque especial, enquanto os temperos e a carne moída complementam o prato de maneira irresistível.
Ingredientes Macarrão na manteiga com carne moída
Para preparar este delicioso macarrão na manteiga com carne moída, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 400 gramas de carne moída
- 200 gramas de tomate cereja
- 500 gramas de macarrão espaguete
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (café) de colorau
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho fatiados
- Sal, orégano e pimenta calabresa seca a gosto
- Azeitona sem caroço a gosto
- Cheiro verde a gosto
Modo de Preparo Macarrão na manteiga com carne moída
- Em uma panela em fogo médio, coloque a manteiga e deixe derreter.
- Adicione a cebola picada e frite bem até dourar.
- Acrescente o alho fatiado e deixe fritar mais um pouco.
- Adicione a carne moída e misture bem para incorporar.
- Tempere com sal, pimenta do reino, colorau, orégano e pimenta calabresa seca. Mexa bem para que todos os temperos se misturem à carne.
- Adicione os tomates cereja picados e continue mexendo para que todos os ingredientes se integrem.
- Acrescente o cheiro verde picado e misture bem.
- Adicione o macarrão espaguete cozido “al dente” e mexa bem para envolver a massa com todos os ingredientes.
- Por fim, acrescente as azeitonas sem caroço e misture levemente.
- Retire do fogo e sirva imediatamente este delicioso macarrão na manteiga com carne moída!
Importância
Este prato de macarrão na manteiga com carne moída é um verdadeiro clássico que combina simplicidade e sabor de maneira excepcional. O uso da manteiga como base para refogar os ingredientes adiciona uma profundidade de sabor que é difícil de resistir. Além disso, a carne moída e os temperos fazem deste um prato completo e nutritivo, perfeito para uma refeição que satisfaz e agrada a todos.
Receitas Relacionadas
Se você gostou desta receita, confira outras três receitas que podem complementar seu repertório culinário:
- Macarrão à Carbonara: Um clássico italiano feito com ovos, queijo, bacon e pimenta-do-reino.
- Espaguete à Bolonhesa: Tradicional prato com molho de tomate e carne moída, cozido lentamente para obter um sabor rico e profundo.
- Macarrão ao Alho e Óleo: Simples e rápido, feito com alho frito em azeite e servido com macarrão al dente, ideal para uma refeição leve e saborosa.
Dúvidas Comuns
1. Posso substituir a carne moída por outra proteína?
Sim, você pode usar frango desfiado, carne de porco moída ou até uma versão vegetariana com lentilhas ou proteína de soja.
2. Qual é a melhor maneira de cozinhar o espaguete?
Cozinhe o espaguete em água fervente com sal até ficar “al dente”. Isso geralmente leva cerca de 8-10 minutos, dependendo da marca.
3. Posso usar outros tipos de queijo nesta receita?
Sim, você pode adicionar parmesão ralado por cima ao servir para um toque extra de sabor.
Dicas
- Variedade de Tomates: Use uma mistura de tomates cereja vermelhos e amarelos para dar um toque colorido ao prato.
- Toque Especial: Adicione uma pitada de noz-moscada ralada na carne moída para um sabor diferenciado.
- Queijo Ralado: Sirva com queijo parmesão ralado por cima para um toque extra de sabor.
Conclusão
Neste artigo, ensinamos como preparar um delicioso macarrão na manteiga com carne moída, destacando a simplicidade e o sabor deste prato que é perfeito para qualquer ocasião. Compartilhamos os ingredientes necessários, o modo de preparo detalhado, a importância desta receita, receitas relacionadas, esclarecemos dúvidas comuns e demos dicas para aprimorar ainda mais seu prato. Esperamos que você experimente e compartilhe sua opinião sincera e sugestões. Bom apetite!
