Ingredientes da receita de brigadeiro fit
- 300g de leite de coco
- 60g de açúcar de coco
- 1/2 de água quente
- 100g de chocolate meio amargo
Modo de preparo
- Vamos começar fazendo um coco condensado que é o leite condensado saudável.
- No liquidificador bata por 2 minutos o açúcar de coco, o leite de coco e a água quente.
- Transfira o coco condensado para uma panela e junte com o chocolate meio amargo.
- Misture bem até que comece soltar do fundo da panela.
- Transfira para um refratário, cubra com plástico filme em contato e deixe descansar de preferência de um dia para o outro.
- Enrole com granulado sem lactose e deguste esse brigadeiro perfeito.
