Pavê de coco

Ingredientes da receita de pavê de coco

• 100g de coco desidratado
• 1 vidrinho de leite de coco (200ml)
• 1 lata de leite condensado (395g)
• biscoitos de maisena ou leite o quanto baste

Modo de preparo

1. Coloque numa vasilha e misture bem: o coco desidratado, o leite de coco e o leite condensado até formar uma mistura homogênea.
2. Monte uma camada de biscoitos em um recipiente de sua preferência (pode ser uma travessa, um refratário ou até mesmo taças individuais).
3. Por cima dos biscoitos, espalhe a metade da mistura de coco e leite condensado, distribuindo-a uniformemente.
4. Repita a camada de biscoitos, seguida da camada da mistura de coco e leite condensado.
5. Coloque a sobremesa na geladeira por, pelo menos, 5 horas para firmar bem as camadas.
6. Após esse tempo, retire da geladeira e sirva seu gostoso pavê de coco bem gelado!