Ingredientes da receita de bife macio e suculento
- 3 dentes de alho picadinhos
- colorau, pimenta-do-reino e sal (a gosto)
- 1 kg de bife de patinho (ou outro corte de carne de sua preferência)
- 1 cebola grande em rodelas
Modo de preparo
- Comece temperando a carne com alho, colorau, pimenta do reino e sal.
- Cubra com plástico filme e deixe marinar. Dessa forma o sabor dos temperos irá absorver na carne.
- Esquente o óleo em uma panela de fundo grosso e frite os bifes 1 de cada vez até que doure de todos os lados.
- Após fritar os bifes adicione a cebola cortadas em rodelas, quando a cebola murchar adicione os bifes fritos e deixe cozinhar por 2 minutinhos.
- Pronto agora é só servir o bife macio e suculento com sabor incrível.
