Ingredientes da receita de molho de cachorro quente
- 12 unidades de salsicha de frango
- 1 sachê de tempero a gosto
- 300 gramas de molho de tomate pronto
- 100 ml de água
- 1 latinha de milho verde sem a água
- 1 cebola
- 1 tomate
- 1 dente de alho
- 2 colheres(sopa) de catchup
- 1 colher(sopa) de farinha de trigo
- 1 colher(sopa) de mostarda
- Sal, pimenta do reino e salsinha a gosto
- Óleo a gosto
Modo de preparo
- Coloque numa panela o óleo, leve em fogo médio, deixe aquecer, adicione a cebola picada, o alho e deixe dourar bem.
- Acrescente as salsichas cortadas em rodelas, e deixe refogar bem. Adicione o sal, a pimenta do reino, o tempero a gosto, e refogue um pouco mais até ficar dourado.
- Coloque o milho verde, a tomate picada, mexa bem para incorporar, e refogue por mais 5 minutos.
- Adicione o molho de tomate, a água, a farinha de trigo, e deixe ferver por mais 5 minutos para encorpar.
- Coloque a mostarda, o catchup, deixe cozinhar por 1 minutos e retire do fogo e polvilhe salsinha a gosto.
- Sirva como preferir essa maravilha de molho de cachorro quente!
