Pão caseiro

Pão caseiro

Ingredientes da receita de pão caseiro 

  • 4 xícaras(chá) de farinha de trigo
  • 1 ½ xícara(chá) de água
  • ¼ xícara(chá)de óleo 
  • 2 ovos 
  • 2 colheres(sopa) de açúcar
  • 1 colher(sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher(sopa) de azeite 
  • 2 colheres(chá) de fermento biológico seco ou 30 gramas de fermento fresco
  • 2 colheres(chá) de sal 
  • ½ colher(chá) de orégano 
  • 1 galho de alecrim 
  • Sal grosso super fininho – 

Modo de preparo 

  1. Numa vasilha coloque a água, os ovos, o açúcar, o sal, o fermento biológico ou o fresco, a farinha de trigo, e misture bem com uma colher de pau por 10 minutos. 
  2. Divida a massa em 2 partes, e despeje cada parte uma forma para pão (26 cm x 10 cm) untada e enfarinhada. 
  3. Numa das formas polvilhe o parmesão ralado e o orégano.  Na outra forma disponhas as folhinhas do alecrim e polvilhe sal grosso bem fininho.
  4. Leve para crescer no forno desligado, com uma forma com água quente na parte debaixo do forno, e deixe descansar por 1 hora.
  5. Após esse tempo, leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
  6. Retire do forno, deixe amornar sobre uma grade e desenforme.
  7. E agora se delicie com esse maravilhoso pão caseiro!


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