Ingredientes da receita de pão caseiro
- 4 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara(chá) de água
- ¼ xícara(chá)de óleo
- 2 ovos
- 2 colheres(sopa) de açúcar
- 1 colher(sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher(sopa) de azeite
- 2 colheres(chá) de fermento biológico seco ou 30 gramas de fermento fresco
- 2 colheres(chá) de sal
- ½ colher(chá) de orégano
- 1 galho de alecrim
- Sal grosso super fininho –
Modo de preparo
- Numa vasilha coloque a água, os ovos, o açúcar, o sal, o fermento biológico ou o fresco, a farinha de trigo, e misture bem com uma colher de pau por 10 minutos.
- Divida a massa em 2 partes, e despeje cada parte uma forma para pão (26 cm x 10 cm) untada e enfarinhada.
- Numa das formas polvilhe o parmesão ralado e o orégano. Na outra forma disponhas as folhinhas do alecrim e polvilhe sal grosso bem fininho.
- Leve para crescer no forno desligado, com uma forma com água quente na parte debaixo do forno, e deixe descansar por 1 hora.
- Após esse tempo, leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar sobre uma grade e desenforme.
- E agora se delicie com esse maravilhoso pão caseiro!