Ingredientes da receita de bolo de milho cremoso
- 4 xícaras(chá) de leite
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de fubá
- ½ xícara(chá) de coco ralado
- ½ xícara(chá) de queijo parmesão ralado
- 1 latinha de milho verde sem a água
- 3 colheres(sopa) rasas de farinha de trigo
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 4 ovos
Modo de preparo
Retire do forno, deixe amornar e sirva essa delícia de bolo de milho cremoso!
No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o leite, o milho sem a água, bata bem por 2 minutos para triturar totalmente o milho e homogeneizar.
Transfira essa mistura uma tigela, adicione o fubá, a farinha de trigo, o coco ralado, o queijo parmesão ralado, o fermento em pó e misture bem com um fouet para incorporar.
Despeje essa massa para uma forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos.
