Como fazer couve-flor frita

Ingredientes da receita de couve-flor frita

• 1 couve flor
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher chá alho frito em pó
• ½  colher de chá sal
• ½  colher de chá de pimenta-do-reino
• 1 colher de chá de páprica
• cheiro-verde a gosto
• 1 ovo
• 150mL de leite
• óleo para fritura o quanto baste

Modo de preparo

1. Limpe e corte os cachos de couve-flor.
2. Cozinhe al dente em uma panela com água fervente e sal.
3. Escorrer e reservar.
4. Em uma tigela adicione a farinha, o alho , Sal, pimenta do reino, páprica, cheiro verde, ovo e leite.
5. Misture tudo até obter uma massa lisa e homogênea.
6. Adicione os cachos de couve-flor à massa.
7. Em Frite em uma frigideira com óleo bem quente até dourar.
8. Retire da frigideira e coloque em um prato com papel toalha.
9. Sua couve-flor frita está pronta para ser saboreada! Aproveitar!