Ingredientes da receita de almoço em 5 minutos
- 150 gramas de mussarela
- 100 gramas de bacon
- 1 latinha de milho verde sem a água
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 peito de frango cortado em cubos
- 2 colheres(sopa) de requeijão
- 2 dentes de alho
- ½ cebola
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Páprica picante e colorau a gosto
- Azeite e açafrão a gosto
Modo de preparo
Retire do microondas e sirva esse suculento almoço em 5 minutos.
Coloque no liquidificador o creme de leite, o milho verde, o requeijão, a pimenta do reino, o sal, e bata bem por 2 minutos para triturar o milho e homogeneizar.
Numa frigideira, coloque o azeite, o bacon picado, leve em fogo médio e deixe fritar bem. Retire e coloque numa vasilha.
Na mesma frigideira, coloque acebola e alho picados, e frite bem até dourar.
Acrescente o frango cortado em cubos, o açafrão, o colorau, a páprica picante, o sal e a pimenta do reino, misture bem e deixe refogar por alguns minutos.
Retire do fogo, transfira para um refratário, coloque o creme de milho, espalhe para ficar uniforme, polvilhe a mussarela ralada.
Coloque o bacon frito por cima e leve ao microondas em potência alta para gratinar.
