Ingredientes da receita de omelete de forno
- ½ caixinha de creme de leite (100g)
- sal (a gosto)
- 1 e ½ xícara (chá) de muçarela ralada
- orégano (a gosto)
- tempero baiano (a gosto)
- páprica doce (a gosto)
- 6 ovos inteiros
- pimenta-do-reino (a gosto)
- 1 brócolis em buquês, cozido sem desmanchar
- 1 couve-flor cozida em buquês, cozida sem desmanchar
Modo de preparo
Retire, sirva e aproveite sua irresistível omelete de forno! Bom apetite!
Em uma tigela, adicione: 6 ovos inteiros, ½ caixinha de creme de leite, 1 e ½ xícara (chá) de muçarela ralada, orégano, páprica doce, tempero baiano, pimenta-do-reino e sal, todos esses temperos a gosto.
Misture tudo muito bem com um fouet e reserve.
Em uma travessa refratária, disponha o brócolis e a couve-flor, ambos cozidos em buquês, em água e sal, intercalando-os.
Espalhe a mistura reservada por cima, na travessa e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por, aproximadamente, 40 minutos, até gratinar.
