Ingredientes da receita de pão caseirinho
- 600-700 gramas de farinha de trigo (aproximadamente)
- 3 colheres(sopa) de leite em pó
- 3 colheres(sopa) de açúcar
- 2 colheres(sopa) de manteiga
- 1 colher(chá) de sal
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 1 xícara(chá) de leite
- 1 ovo
Modo de preparo
Retire do forno e se delicie com essa pão caseirinho divino!
Na batedeira coloque o leite, o fermento em pó, o açúcar, o leite em pó, 1 ovo, a farinha de trigo e bata por 2 minutos com o batedor “gancho”.
Acrescente a manteiga, o sal, e bata por 2 minutos para agregar.
Depois disso, sove bem a massa na bancada, por cerca de 10 minutos até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
Caso a massa esteja grudando um pouco nas mãos, coloque um pouco mais de farinha até atingir o ponto correto.
Modele uma bola com a massa, disponha numa tigela, cubra com um pano e deixe crescer até dobrar de volume, cerca de 40- 60 minutos.
Após esse tempo, divida a massa em pequenas porções, pegue uma porção, abra na bancada e enrole como um mini rocambole.
Repita o processo com o restante da massa, disponha os pãezinhos numa assadeira levemente untada com óleo, e polvilhe com farinha de trigo.
Cubra com um pano e deixe descansar novamente até dobrar de volume. Depois disso asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20-25 minutos.
