bolo choconinho 

Ingredientes da receita de bolo choconinho

Para o bolo 

• 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de óleo
• 1 xícara(chá) de achocolatado 
• 1 xícara(chá) de leite 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 3 ovos 
• 1 pitada de sal 

Para a cobertura 

• 6 colheres(sopa) de leite ninho 
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 caixinhas de leite condensado 
• 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina 

Para a finalização 

• Leite ninho a gosto para polvilhar 

Modo de preparo 

Do bolo 

1. Na batedeira coloque os ovos, o açúcar e bata bem por 2 minutos. Adicione o achocolatado, a farinha de trigo, o sal, o óleo, o leite e bata bem para incorporar. 
2. Coloque o fermento em pó e bata rapidamente apenas para agregar. 
3. Despeje essa mistura numa forma (35 cm x 25 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos. 
4. Retire do forno, deixe amornar mas não desenforme. 

Da cobertura

Polvilhe leite ninho para finalizar, e sirva esse lindo bolo choconinho!

Coloque numa panela o leite condensado, o leite ninho, o creme de leite, a manteiga, misture bem para homogeneizar. 

Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar levemente e obter ponto de brigadeiro de colher. 

Retire do fogo, despeje sobre o bolo e espalhe bem para ficar uniforme.