Ingredientes da receita de sobremesa barata
Para o creme
- 1 pacote de mini biscoito oreo
- 1 pacote de biscoito oreo
- 1 caixinha de leite condensado
- ½ caixinha de creme de leite
Para a ganache
- 90 gramas de chocolate ½ amargo
- ½ caixinha de creme de leite
Modo de preparo
Do creme
- No processador coloque o biscoito oreo e triture bem até obter uma farinha fina.
- Transfira essa mistura para um refratário oval e pressione bem para forrar todo o fundo.
- Numa panela coloque o leite condensado e o creme de leite, misture, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e começar a soltar do fundo da panela.
- Retire do fogo e despeje sobre a farinha de biscoito no refratário, espalhe bem para ficar uniforme.
Da ganache
Retire da geladeira e sirva essa maravilhosa sobremesa barata!
Derreta o chocolate ½ amargo no microondas de 30 em 30 segundos, adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante.
Coloque essa mistura sobre o brigadeiro branco, espalhe para ficar uniforme, e decore com os mini biscoitos oreo. Leve para gelar por 2 horas.
