Ingredientes da receita de biscoito português
Para a massa
- 1 xícara(chá) + 2 colheres(sopa) de farinha de trigo
- ½ colher(chá) rasa de raspas de limão
- 1/3 xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de manteiga
Para a finalização
- 1 colher(chá) de canela em pó
- ¼ xícara(chá) de açúcar
Modo de preparo
Da massa
E agora se delicie com essa delícia de biscoito português!
Numa tigela coloque a manteiga, o açúcar e misture bem com uma colher.
Adicione a farinha de trigo, as raspas de limão e misture bem com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea.
Modele um rolinho grosso, corte em fatias, pegue uma fatia e modele uma bolinha. Repita o processo com o restante das fatias.
Disponha as bolinhas numa assadeira untada e enfarinhada, deixando um espaço entre elas e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos.
Retire do forno, passe na mistura de açúcar + canela em pó, e disponha numa travessa para servir.
