Ingredientes da receita de lasanha de frigideira
- 1 sachê de molho de tomate
- ½ xícara(chá) de água
- 500 gramas de carne moída
- 300 gramas de mussarela fatiada
- Massa para lasanha
- Molho branco de sua preferência a gosto
- 3 dentes de alho amassados
- 1 cebola
- Cheiro verde a gosto
- Sal e colorau a gosto
- Azeite a gosto
Modo de preparo
Retire do fogo, e se delicie com essa suculenta lasanha de frigideira!
Numa frigideira coloque o azeite, a carne moída, leve em fogo médio e refogue até ficar bem soltinha e sequinha.
Adicione a cebola, o alho, sal, o colorau, o molho de tomate, a água, misture e deixe ferver para cozinhar bem e reduzir um pouco.
Retire 3 conchas desse molho e reserve numa vasilha. Adicione o molho branco de sua preferência e quantidade a gosto e misture para agregar.
Disponha as placas de massa de lasanha, cortadas ao meio, coloque uma camada de molho branco, cubra com o molho de carne moída e finalize com mussarela fatiada.
Repita essas camadas até preencher a frigideira, mas a última camada deverá ser mussarela fatiada. Tampe a frigideira e deixe em fogo baixo, até derreter todo o queijo.
