Ingredientes da receita de biscoito montanha russa
- ½ xícara (chá) de leite
- Muçarela ralada (a gosto)
- 3 ovos
- ½ xícara (chá) de óleo
- Sal (a gosto)
- 1 xícara (chá) de polvilho azedo
Modo de preparo
E então, retire do forno e se delicie com esse sensacional biscoito montanha russa!
Em um liquidificador bata os ovos, o óleo, o leite, o sal, o polvilho azedo por 3 minutos até homogeneizar.
Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) super untada com óleo, polvilhe a muçarela ralada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 25-30 minutos.
