Ingredientes da receita de rosca de pão de queijo
- 50 ml de água bem quente
- 2 xícaras(chá) de polvilho doce ou azedo
- ½ xícara(chá) de óleo
- ½ xícara(chá) de leite
- Queijo parmesão ralado a gosto
- 1 ovo
- 1 colher(chá) de sal
Modo de preparo
Retire do forno, deixe amornar e se delicie com essa linda rosca de pão de queijo!
Numa tigela coloque o leite, o óleo, o sal, o ovo, e bata bem com um fouet para homogeneizar.
Adicione o polvilho doce ou azedo, misture para agregar, coloque a água bem quente e mexa bem para obter uma massa cremosa e homogênea.
Despeje essa mistura em toda a lateral de uma forma redonda (20 cm de diâmetro) de fundo removível, levemente untada com óleo, deixando o centro vazio e modele a rosca.
Polvilhe queijo parmesão ralado e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos.
