Ingredientes da receita de repolho
- 1 repolho verde grande
- 200 ml de shoyu
- 4 colheres(sopa) de vinagre branco
- 2 colheres(sopa) de açúcar
- 4 ovos
- 1 colher(chá) de sal
- 1 colher(chá) de salsa desidratada
- 1 colher(chá) de mostarda dijon
- 2 colheres(sopa) de maionese
- ½ xícara(chá) de farinha de rosca
- ½ xicara(chá) de farinha de trigo
Modo de preparo
Retire do forno e sirva essa receita de repolho suculenta!
Corte o repolho ao meio, e depois em fatias grossas. Disponha as fatias numa travessa, uma ao lado da outra.
Numa tigela coloque o shoyu, o vinagre o açúcar misture bem e despeje sobre todas as fatias de reponho na assadeira.
Coloque numa vasilha os ovos, o sal, a salsa desidratada, a mostarda e a maionese e misture bem para homogeneizar.
Misture a farinha de trigo com a farinha de rosca e reserve.
Pegue uma fatia de repolho temperada, passe na mistura de farinhas, depois no ovo, e novamente nas farinhas.
Repita o processo com o restante do repolho, disponha numa assadeira untada e forrada com papel manteiga, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
