Ingredientes da receita de sobremesa dos anjos
- 1 pacotinho de coco em flocos, 100 g (para decorar)
- 1 vidrinho de leite de coco (200 g)
- 1 pacotinho de coco ralado (100 g)
- 6 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
- 1 litro de leite integral
Modo de preparo
Decore com 1 pacotinho de coco em flocos, sirva e deguste sua magnífica sobremesa dos anjos!
Em uma panela ainda com o fogo desligado, adicione 1 litro de leite integral e 6 colheres (sopa) de amido de milho, misturando muito bem com um fouet.
Acrescente 1 caixinha de leite condensado, 1 vidrinho de leite de coco e 1 pacotinho de coco ralado, depois torne a misturar com um fouet.
Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até engrossar. Desligue o fogo e reserve.
Unte uma forma de furo central com óleo e despeje a mistura reservada nela.
Cubra com plástico-filme, espere esfriar, leve à geladeira e deixe gelar.
Depois retire, remova o plástico-filme e desenforme num prato de servir.
