Ingredientes da receita de bolo de 1 ovo só
- ¾ de xícara (chá) de leite integral
- 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- ¾ de xícara (chá) de açúcar
- 1 ovo inteiro
Modo de preparo
Agora é só servir e aproveitar o saboroso bolo de 1 ovo só, perfeito para qualquer momento!
Coloque o ovo e o açúcar em uma batedeira e bata até formar um creme esbranquiçado.
Adicione a margarina e o leite, batendo bem por cerca de 1 minuto após cada adição.
Vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, batendo sempre para garantir uma mistura homogênea.
Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula.
Despeje a massa em uma forma com buraco no meio, que deve estar previamente untada e polvilhada com farinha.
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo fique dourado.
Retire o bolo do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
