ingredientes
- 1 fio de azeite de oliva
- 1 cebola picadinha
- 3 tomates grandes picados
- 1 galho de manjerona (opcional)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 cebolas grandes cortadas em rodelas finas
- 1/2 pimentão de cada cor, cortados em tirinhas
- 2 a 3 colheres de azeitonas picadas
- Orégano e azeite a gosto
- Uma massa de pizza
- 200 gramas de presunto cortado em cubinhos
- Cerca de 150 a 200 gramas de queijo mussarela ralado
- 1 ovo cozido cortado em fatias
modo de preparo
Reúna todos os ingredientes;
ReceiteriaEm uma panela, esquente o azeite e refogue a cebola;
Assim que dourar bem, adicione os tomates, a manjerona, o sal, a pimenta, misture e deixe cozinhar até formar uma pasta/molho. Reserve;
Em um recipiente, coloque as rodelas de cebola, as tirinhas de pimentão, as azeitonas, o orégano, o azeite e misture;
Leve para o micro-ondas por 4 minutos;
Monte a pizza: passe o molho por cima da parte mais branca da massa, espalhe o presunto por toda a superfície e finalize com o queijo ralado;
Acrescente s mistura das cebolas e pimentão, espalhando bem e espalhe as rodelas de ovo para finalizar;
Polvilhe orégano por cima e leve ao forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 10 a 15 minutos;
Agora é só servir. Bom apetite!
