Ingredientes da receita de macarrão na manteiga
- 500g de macarrão espaguete
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (café) de colorau
- 1 cebola média
- 3 dentes de alho fatiados
- Sal, orégano e pimenta calabresa seca (a gosto)
- Azeitona sem caroço (a gosto)
- Cheiro verde (a gosto)
- 400g de carne moída
- 200g de tomate cereja
Modo de preparo
E então, retire do fogo e sirva logo em seguida esse espetáculo de macarrão na manteiga!
Numa panela em fogo médio, coloque a manteiga, a cebola picada, e deixe fritar bem.
Adicione o alho e deixe fritar um pouco mais. Acrescente a carne moída, misture para agregar e refogue bem.
Coloque o sal, a pimenta do reino, o colorau, o orégano, pimenta calabresa seca, mexa bem para agregar todos os temperos na carne.
Junte os tomates cereja picados e mexa bem para incorporar todos os ingredientes. Coloque o cheiro verde e misture bem.
Adicione o macarrão espaguete cozido “al dente”, mexa bem para envolver, coloque as azeitonas e misture levemente.
