Ingredientes da receita de mousse de chocolate
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 sachê de gelatina sem sabor e incolor já hidratada em 5 colheres (sopa) de água fria e dissolvida conforme instruções da embalagem (12 g)
- chocolate granulado (a gosto)
- 400ml de leite integral
- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
- 2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400 g)
- potinhos descartáveis com tampa (110ml cada)
Obs.: a medida da xícara é de 240ml.
Modo de preparo
- No copo do liquidificador, adicione: 1 caixinha de leite condensado, 2 caixinhas de creme de leite, 1 xícara (chá) de chocolate em pó, 400ml de leite integral e 1 sachê de gelatina sem sabor e incolor já hidratada em 5 colheres (sopa) de água fria e dissolvida conforme instruções da embalagem.
- Tampe e bata bem para homogenizar.
- Transfira a mistura batida para potinhos descartáveis com tampa e leve à geladeira por, aproximadamente, 1 hora.
- Após esse tempo, retire e decore com chocolate granulado a gosto.
- Sirva e deguste sua irresistível mousse de chocolate!
Rendimento: 12 potinhos com 110ml cada.
