Ingredientes da receita de sobremesa para fazer no Natal
- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
- 100 g de chocolate meio amargo picado (para a ganache)
- 1 caixinha de creme de leite, 200 g (para a ganache)
- 200 g de coco ralado em flocos + o quanto baste (para decorar)
Modo de preparo
- Em uma tigela, adicione 200 g de coco ralado e 1 caixinha de leite condensado, misturando muito bem.
- Em seguida, deixe descansar por 5 minutos em temperatura ambiente.
- Enquanto isso, prepare a ganache da cobertura, colocando numa panela, 100 g de chocolate meio amargo picado e 1 caixinha de creme de leite, levando ao fogo e mexendo até derreter.
- Transfira a mistura de coco que ficou descansando, para tacinhas, espalhando com as costas de uma colher, para nivelar.
- Despeje a ganache de chocolate por cima e espalhe também.
- Por fim, decore com coco ralado em flocos a gosto e leve para gelar.
- Retire, sirva e delicie-se com sua irresistível sobremesa para fazer no Natal!
Rendimento: 4 taças de 220ml cada.