Ingredientes da receita de bolo de milho com coco
- 1 lata de milho escorrido
- 3 ovos
- ½ lata de óleo
- 1 lata de leite
- 1 lata de açúcar
- 1 lata de fubá
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 50g de coco ralado
*alguns ingredientes são medidos na lata do milho*
Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata os ovos, o milho escorrido, o óleo, o leite, o açúcar, o fubá e o sal por 3 minutos.
- Adicione o coco ralado e o fermento em pó e bata só para misturar.
- Despeje em uma forma com furo central untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
- E então, retire do forno e saboreie essa delícia de bolo de milho com coco que é de deixar qualquer um com água na boca!
