Ingredientes da receita de bolo romeu e julieta
- 3 ovos
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 200g de goiabada
- ½ lata de leite condensado
- 1 pote de cream cheese
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de leite
Modo de preparo
E então, corte e sirva essa maravilha de bolo romeu e julieta que é sensacional, fica super macio e é super fácil!
Corte a goiabada em cubinhos. Reserve.
Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o sal e o açúcar por 30 segundos.
E com o liquidificador ainda ligado, coloque o fubá e a farinha de trigo e o fermento em pó e bata mais um pouco.
Despeje essa massa em uma forma (35x24x5cms) untada com margarina e fubá.
Coloque colheradas de requeijão cremoso uma do lado da outra até preencher toda a forma.
Do lado da colherada de requeijão coloque um cubinho de goiabada preenchendo toda a forma.
Despeje um pouco de leite condensado levemente por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
