Como fazer torta de banana
Para a receita de torta de banana, com um preparo descomplicado, você vai iniciar tirando as cascas das bananas, cortando-as em rodelas. Coloque-as numa assadeira ou refratário já untado com manteiga, ou margarina, forrando todo o fundo dela. Polvilhe canela em pó (opcional) e deixe reservada. Em uma vasilha grande coloque a farinha de trigo sem fermento, o açúcar e o fermento químico em pó, misturando bem com uma colher. Distribua essa mistura por cima das bananas e reserve. Finalize a receita seguindo as orientações, sirva e saboreie essa torta deliciosa!
Ingredientes da receita de torta de banana
Para a massa do bolo
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos inteiros
- 6 bananas, tipo nanicas maduras
- canela em pó (a gosto)
Para a cobertura
- 1 colher (chá) de canela em pó
- ¼ de xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
Da massa do bolo, cobertura e finalização
Tire do forno, sirva sua fantástica torta de banana quente ou fria e delicie-se!
Comece descascando e picando 5 bananas, tipo nanicas maduras em rodelas.
Disponha-as em uma forma ou travessa refratária untada com manteiga, ou margarina, preenchendo todo o fundo da forma.
Salpique canela em pó a gosto (opcional) e reserve.
Numa tigela espaçosa adicione 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento, ½ xícara (chá) de açúcar e 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, mexendo bem com uma colher.
Espalhe essa misturinha sobre as bananas e reserve.
Em tigela, coloque 3 ovos inteiros e 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida, batendo com um garfo.
Derrame essa mistura por cima da torta na forma, cobrindo tudo.
Para a cobertura, numa vasilhinha, misture ¼ de xícara (chá) de açúcar com 1 colher (chá) de canela em pó, polvilhando essa misturinha sobre o bolo.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C por, aproximadamente, 40 minutos, ou até dourar.
