Ingredientes da receita de chocolate quente em pó
- ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de cacau 100%
- 2 xícaras(chá) de leite em pó
- 1 caixinha de chantilly em pó
- 160 gramas de chocolate ½ amargo
- 1 colher(chá) de bicarbonato de sódio
- 1 colher(chá) de canela em pó
- 1 boa pitada de sal
Modo de preparo
Coloque numa tigela e passando pela peneira, o leite em pó, o cacau em pó, a canela em pó, o bicarbonato de sódio, o chantilly em pó, e misture bem para homogeneizar.
Passe essa mistura novamente pela peneira, coloque na tigela, adicione o chocolate ½ amargo ralado no ralo fino, o açúcar, e misture para incorporar.
Armazene em potes herméticos e em local arejado. Validade : 3 meses.
Sirva com leite quente esse maravilhoso chocolate quente em pó!
