Como fazer café da manhã sem trigo
Para fazer esse café da manhã sem trigo, basta misturar maizena, ovo, creme de leite, parmesão e fermento com um fouet até formar uma massinha uniforme. Depois, é só despejar essa mistura em uma frigideira untada e levar ao fogo bem baixo com a tampa, deixando dourar de um lado antes de virar para dourar do outro. Esse café da manhã sem trigo fica leve, macio e saboroso, perfeito para saborear com vontade
Ingredientes da receita de café da manhã sem trigo
- 1 copo de maisena
- 1 ovo inteiro
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 1 pacotinho de queijo parmesão ralado (50 g)
- ½ colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de preparo
Apague o fogo, transfira a massa para um prato e sirva ainda quentinho
Em uma tigela misture a maisena, o ovo, o creme de leite, o parmesão ralado e o fermento com um fouet até ficar uma massa homogênea
Aqueça uma frigideira untada em fogo baixíssimo e despeje essa massa com cuidado
Tampe e deixe dourar primeiro de um lado
Vire com cuidado, mantendo a tampa, e deixe dourar o outro lado em fogo baixo
