Ingredientes da receita de petisco de queijo
- 1 ovo
- 2 dentes de alho
- Queijo parmesão e sal (a gosto)
- 1 xícara (chá) de goma de tapioca
- 1 xícara (chá) de muçarela light ralada
Modo de preparo
E então, retire do forno, deixe esfriar, corte e sirva essa maravilha de petisco de queijo que é divino!
Em uma frigideira, em fogo baixo, coloque o azeite.
Adicione o alho ralado e deixe dourar.
Em um recipiente, coloque a muçarela light ralada, o ovo batido e a goma de tapioca e misture bem até homogeneizar.
Acrescente o sal e misture mais um pouco.
Junte o alho frito na frigideira e misture mais uma vez.
Despeje essa massa em uma forma antiaderente untada com azeite e polvilhe queijo parmesão por cima.
Leve a forno a 210ºC por aproximadamente 30 minutos.
