Ingredientes da receita de recheio de doce de leite
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 caixinha de creme de leite
- 150ml de leite
- 2 colheres (sopa) cheias de doce de leite
- 1 lata de leite condensado
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o leite condensado e a farinha de trigo e misture bem até ela dissolver por completo.
Adicione o creme de leite e misture mais.
Acrescente o leite e misture mais um pouco.
Junte o doce de leite e misture um pouco, ligue o fogo médio, misture sem parar para não grudar no fundo nem nas laterais.
Depois de 8 minutos misturando e o creme cair da colher em blocos, desligue o fogo.
Transfira esse recheio para uma vasilha, cubra com plástico filme em contato e deixe descansar até esfriar.
Ele pode ser conservado por 7 dias na geladeira e 30 dias no congelador.
E então, utilize esse recheio de doce de leite maravilhoso em bolos, tortas, pães e onde preferir!
