Ingredientes da receita de torta fácil de liquidificador
Para a massa
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras(chá) de leite
- ½ xícara(chá) de óleo
- 2 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 colher(chá) de açúcar
- 1 colher(chá) de sal
Para o recheio
- 100 gramas de mussarela
- 1 sachê de molho de tomate
- 1 latinha de atum
- 1 cebola
- 1 cenoura
- 1 tomate
- Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Do recheio
- Numa vasilha coloque o atum grosseiramente picado, a cenoura ralada, o molho de tomate, a pimenta do reino e misture para homogeneizar.
Da massa
No liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo, o sal, o açúcar, e bata por 1 minuto para homogeneizar.
Adicione a farinha de trigo, bata para incorporar, coloque o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.
Despeje metade dessa mistura numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada com manteiga e 1 fio de óleo, coloque o recheio e a cebola e o tomate em rodelas.
Cubra com o restante da massa, finalize com a mussarela ralada, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.7
Retire do forno e se delicie com essa linda torta fácil de liquidificador!
