Ingredientes da receita de mousse de chocolate
- 1 e ½ xícaras (chá) de chocolate em pó 50% cacau
- 1 pote de 400 g de doce de leite tradicional
- 300 ml de bate chantilly bem gelado
Obs.: a medida da xícara é de 240ml.
Modo de preparo
Na tigela da batedeira adicione 1 pote de 400 g de doce de leite tradicional e 300 ml de bate chantilly bem gelado, batendo bem em velocidade média para ganhar cremosidade e consistência.
Acrescente 1 e ½ xícaras (chá) de chocolate em pó 50% cacau e bata em velocidade mínima, aumentando aos poucos a velocidade para média.
Pause, misture com uma espátula e torne a bater mais um pouco.
Transfira para uma travessa, alise para nivelar, leve à geladeira por 10 minutos, retire, sirva e delicie-se com sua irresistível mousse de chocolate!
