Ingredientes da receita de arroz Biro Biro
- 4 ovos
- 5 xícaras(chá) de arroz cozido
- 1 xícara(chá) de tomatinho cereja
- ½ xícara(chá) de cebolinha e salsinha
- 100 gramas de bacon em tiras
- 1 cebola
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Numa panela coloque o bacon cortado em tiras, leve em fogo médio e deixe fritar bem. Retire do fogo e reserve numa vasilha.
Na mesma panela adicione a cebola picada, o sal, e deixe dourar. Acrescente o arroz cozido, os ovos, o tomatinho cereja, misture bem e refogue um pouco.
Adicione o bacon frito, a pimenta do reino, a salsinha e a cebolinha mexa para agregar, refogue por 1 minuto e retire do fogo.
Sirva em seguida esse maravilhoso arroz Biro Biro!
