ingredientes
- 200ml de água quente
- 50g de café solúvel ️
- Duas xícaras de chá de açúcar ️
- Meia xícara de chá de leite em pó integral e instantâneo
modo de preparo
- Dê preferência pelo leite em pó instantâneo pois ele dissolve mais facilmente.
- Coloque o café, o açúcar e o leite em pó na batedeira. Mexa bem.
- Depois de misturado, coloque a água quente, sem estar fervendo. Volte a mexer brevemente.
- Feito isso, comece a bater a mistura toda.
- Bata na velocidade 1 até dobrar de tamanho, depois de dobrar, aumente para a velocidade 5.
- O ponto certo é quando ficar mais claro e consistente. Não ficará no ponto de bico por causa do leite em pó.
- Transfira para um pote e leve para o freezer.
- Para beber, coloque uma colher de sopa da mistura na xícara e depois preencha com leite ou água quente. Misture com uma colher e já estará pronto.
- Fica uma delícia e muito prático para o dia a dia.
